La semaine dernière nous avons fait des des donuts ! C'est le goûter préféré d'Homer Simpson

C'est un peu comme un beignet mou avec un trou au milieu.

Nous avons choisi de les faire nature mais on les trouve aussi : au chocolat , aux fruits...

Les ingrédients :

• 2 œufs

• 550 g de farine

• 150 g de sucre

• 60 g de beurre mou

• 130 ml de lais

• 1 sachet de levure chimique

• 1 c a café d' extrait de vanille `

• huile pour frire les donuts

Préparation:

1- dans un bol mélanger tous les ingrédients malaxer avec les mains pour obtenir une pâte lisse. laisser reposer 10 minutes .

2- étaler la pâte sur une table  farine . (nous avions utilisé un rouleau au pâtisserie)

3- nous n' avions pas d' emporte pièce donc nous avons utilisé une tasse pour faire des cercles de pâte. Puis nous avons utilisé un bouchon pour  faire un trou au milieu de chaque beignet.

4- faire chauffer de l'huile (c'est Kheira qui  s'est occupée de ça)

5- Plonger les beignets dans l'huile et les faire cuire de chaque cote jusqu’à ce qu' ils soient bien dorés. Égoutter sur du papier essuie-tout.

Les donuts étaient trop bons! Tout le monde a adoré! Les adultes et les enfants !!

Marina et Romain