Pour notre première séance nous avions réalisé deux recettes des états unis: 

les brownies et les cookies .

Voici donc notre recette de cookies au chocolat (de Chloé Delaplace)

Vous aurez besoin de :

200 g de chocolat noir

2 oeufs

150 g de sucre en poudre

200 g de cassonade

1 cuillère à soupe de vanille liquide

200 g de beurre

450 g de farine

1 sachet de levure chimique

Préparation:

1- préchauffer le four

2- Mélanger les œufs, le sucre, la cassonade, la vanille. 

3- Faire fondre le beurre.

4- Ajouter à la farine, la levure et le beurre. Mélanger la pâte avec les mains (propres !!! :) )

5-Mettre la pâte une heure au réfrigérateur (nous n'avons pas eu le temps)

6-.Faire des boules de 4 à 5 cm de diamètre, sur 2 à 3 cm d'épaisseur.

7- Les déposer sur une plaque de four beurrée et laisser cuire 7 min. (ils doivent sortir mous)

Nous les avons mangé encore tièdes... Ils étaient délicieux !

Warren et Romain